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O vereador Deucimar Aparecido da Silva (DEM) quer a inclusão do mel de abelha na merenda escolar da rede oficial de ensino de Cuiabá. Um projeto neste sentido foi apresentado pelo parlamentar na Câmara Municipal. No entendimento do vereador, uma pesquisa recente realizada pela Empresa brasileira e Pesquisa Agropecuária (Embrapa), cresceu o número de consumo do produto no país devido à preocupação de uma alimentação saudável.

Isto porque, o mel é um alimento rico em proteína. Segundo a EMBRAPA, o mel é o segundo alimento mais completo. É o único produto doce que contém proteína e diversos sais minerais e vitaminas, fermento, ácido e aminoácidos essenciais à nossa saúde.

Deucimar lembra que, a obrigatoriedade é uma forma de fomentar a apicultura no município, abrindo novos postos de trabalho e aumentando a renda do homem do campo. 'É uma forma claro de apoio ao pequeno produtor empreendedor que poderá agregar valor neste produto, e principalmente, aumentando desta forma a arrecadação municipal.

"É ainda, um alimento de alto potencial energético e de conhecidas propriedades medicinais. Além disso, o mel é um dos poucos alimentos de reconhecida ação antibacteriana que contém em proporções equilibradas", ressalta o democrático.

A rede municipal de ensino atende atualmente a cerca de 50 mil estudantes do ensino básico – incluindo o ensino fundamental e o médio – além do ensino de jovens e adulto e a Universidade Popular.

Assessoria:Gabinete